Mentre l'estate si snoda, il weekend del Labor Day è l'ultima opportunità per ospitare un barbecue nel cortile fino al prossimo anno.

Abbiamo i suggerimenti per rendere questo barbecue il tuo migliore ancora. Prima di afferrare la carne e le verdure e accendere la griglia, sfoglia questi suggerimenti per avere un cookout divertente e sicuro.

Imposta il tuo spazio giusto

La preparazione è la chiave del successo con la griglia (e tutto nella vita). Assicurati che la carne e le verdure siano pronte, la tua cucina è predisposta per sicurezza e hai gli strumenti giusti.

Ciò significa tagliare le verdure e preparare le polpette, condire la griglia in modo che il cibo non si attacchi e afferrare un estintore per tenerlo vicino alla griglia.

Prendi questi 5 passaggi prima di accendere la griglia per rendere perfetto il tuo prossimo barbecue.

Hai abbastanza propano?

Se hai grigliato tutta l'estate con la tua griglia a gas, c'è una possibilità che tu sia a corto di propano.

Prima di andare al negozio, usa questi quattro semplici modi per controllare se stai per esaurire o se hai abbastanza da durare per un altro barbecue.

Rendi Google Assistant o Alexa parte del tuo barbecue

Alexa e Google Assistant sono utili in tutta la casa, e anche fuori.

Se hai un Google Home ($ 99 su Walmart) o un oratore abilitato per Alexa, usalo per creare la tua lista della spesa e cercare abbinamenti vino e birra mentre pianifichi la tua grigliata.

Una volta che inizi a grigliare, puoi utilizzare Alexa per impostare i timer per il cibo o chiedere a Google Assistant di riprodurre musica per dare inizio alla festa. Scopri i 5 modi per utilizzare Alexa al tuo prossimo barbecue e 5 modi in cui Google Assistant può aiutarti mentre fai grigliare.

Trasforma la tua griglia in un fumatore

Forse sei stanco degli hamburger e vuoi cucinare delle costolette in questo Labor Day. Non è necessario esaurire e comprare un fumatore. Basta trasformare la griglia in una invece.

Con solo una padella di alluminio e questi suggerimenti, puoi fumare una spalla di maiale o un petto questo fine settimana.

Ora giocando: Guarda questo: 4 trucchi inaspettati per una migliore cottura 2:09

Rompere la padella di ghisa

Prendi la tua padella di ghisa e portala fuori per grigliare un hamburger migliore. La ghisa regge perfettamente sulla griglia e può aiutarti a preparare un hamburger più succulento.

Il nostro Taylor Martin ha 4 motivi per cui dovresti grigliare con una padella in ghisa.

Rendi la tua griglia antiaderente

Quando vai a fare la spesa per il tuo barbecue, assicurati di prendere alcune patate. Tagliarli a metà e strofinarli sulle griglie calde per evitare che il cibo si attacchi mentre cuoce.

Questo trucco è perfetto per oggetti delicati come il pesce e il pollo che adorano attaccare.

Altro su Chowhound: come grigliare la pizza

Prova qualcosa di nuovo sulla griglia

Tutti si aspettano hamburger, hot dog e pollo alla griglia. Ma che dire dell'insalata alla griglia o del dessert?

Abbiamo 8 modi inaspettati per cucinare con la tua griglia, tra cui grigliare la lattuga e utilizzare le erbe per un sapore extra affumicato.

Pulisci la griglia

Una volta terminata la cottura, prendi il tempo necessario per pulire a fondo la griglia prima di metterla via per la stagione. La nostra guida ti guida attraverso tutti i passaggi per pulire a fondo la tua griglia. Fallo ora e ti ringrazierai la prossima estate.

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