Non mancano le app della lista della spesa e le app della calcolatrice da cucina, ma ecco un esempio di ciascuna che penso che i proprietari di iPhone potrebbero trovare utili.

Il primo va oltre, semplicemente aiutandoti a creare una lista della spesa per la tua prossima corsa al negozio. Oltre a creare una lista della spesa, ti aiuta anche a programmare e pianificare i tuoi pasti. La seconda app è degna di nota perché fornisce utili conversioni e sostituzioni di cucina gratuite.

Mise En Place

Devo ancora trovare un'app della lista della spesa più facile da usare rispetto al blocchetto di carta che tengo sul bancone della mia cucina. Mise En Place (il termine francese per la raccolta e la disposizione degli ingredienti prima dell'inizio della cottura) è solo parzialmente un'app della lista della spesa. Al centro dell'app, ti aiuta a pianificare e pianificare i tuoi pasti.

Per iniziare, tocca il pulsante Plan dalla barra dei menu in basso, quindi tocca il pulsante con il segno più nell'angolo in alto a destra. Inserisci il nome del piatto, il libro di cucina o il sito Web in cui hai trovato la ricetta e quando hai intenzione di mangiarlo. È quindi possibile aggiungere attività coinvolte nella preparazione del piatto e creare una lista della spesa per eventuali ingredienti che non sono già presenti in casa. Durante la creazione di un'attività, è possibile impostare manualmente l'ora o utilizzare la procedura guidata di pianificazione per pianificare un'attività di un determinato importo prima (o dopo) dei pasti.

Sotto le attività per un particolare piatto nella schermata Piano, è possibile creare una lista della spesa. Scegli gli elementi da un elenco principale, ma se hai bisogno di qualcosa che non è elencato, tocca il pulsante Modifica e poi il pulsante più per aggiungere un ingrediente all'elenco principale. Puoi anche eliminare elementi dalla lista usando il pulsante Modifica. Quando si crea la lista della spesa, è necessario inserire una data per quando è necessario acquistare un articolo e si ha la possibilità di aggiungere l'importo necessario per ciascun articolo.

È comodo avere una lista della spesa per ogni piatto, ma se tocchi il pulsante Negozio dalla barra dei menu in basso, puoi vedere tutti gli elementi necessari per Oggi o Tutto (che raggruppa gli oggetti di giorno). Puoi anche aggiungere alla tua lista della spesa dalla schermata del Negozio, se hai bisogno di una graffetta che non sia legata ad un particolare piatto.

Toccare il pulsante Verifica dalla barra dei menu in basso per visualizzare giornalmente i piatti, le attività e gli acquisti necessari. È anche possibile aggiungere un'antenna a un elenco di preferiti toccando la stella nella parte inferiore della schermata Verifica o Plan. I tuoi preferiti possono essere trovati toccando il pulsante Altro dalla barra dei menu in basso. Infine, il pulsante Scribble presenta una pagina vuota in cui è possibile digitare note a se stessi. Sfortunatamente, non c'è modo di legare uno scarabocchio a un piatto, se si desidera ricordare a se stessi di raddoppiare la ricetta o regolare gli ingredienti in qualche modo.

La versione Lite gratuita dell'app ti consente di pianificare tre piatti. L'app completa di Mise En Place (anche qui su iTunes) costa $ 2, 99.

Aiuto cucina Merillat

Ci sono un certo numero di app per calcolatrici da cucina che ti dicono quante once fluide sono in una tazza o come convertire cucchiai in tazze. Il fatto è che, per questo semplice servizio, le cui risposte sono solo una ricerca su Google, insistono per farti pagare un dollaro o più. In Merillat Kitchen Helper (anche qui su iTunes), ho finalmente trovato un'app gratuita che fornisce utili conversioni in cucina. Dispone anche di una lunga lista di sostituzioni.

L'app è semplice da usare. Tocca il grande pulsante Conversione e vedrai un elenco di conversioni comuni, da 1 pizzico = 1/16 cucchiaino a 1 libbra = 454 grammi. Se non vedi ciò che stai cercando qui, tocca il pulsante Converti nell'angolo in alto a destra e puoi inserire la tua conversione di misura liquido o a secco. C'è anche un utile cursore che converte gradi Fahrenheit in gradi Celsius.

La sezione Sostituzioni può essere navigata per categoria o per ricerca, e per ogni sostituzione elencata, l'app fornisce un pulsante Cambia quantità per ottenere le informazioni necessarie. Accanto a ogni sostituzione c'è una stella, che puoi usare per contrassegnarla come preferita, creando un elenco pratico delle sostituzioni più usate.