Fare un casino quando usi il tuo mixer stand non ha bisogno di essere la norma. Il miglior consiglio per evitare problemi quando si utilizza un mixer stand è avviarlo a bassa velocità e aumentare la velocità.
Se sei come me, però, fai ancora casino, non importa quanto sei attento. Ho provato vari modi per contenere gli splatters e ho trovato due modi che funzionano bene.
Drappeggia la ciotola
Il modo più semplice è quello di coprire il mixer e la ciotola con un canovaccio mentre si mescola. Funziona benissimo, ma se stai mescolando qualcosa che può macchiare, come bacche o barbabietole, il tuo asciugamano può rovinarsi.
Crea un coperchio
La soluzione al problema di colorazione sta creando un coperchio per il tuo mixer. Basta tagliare un foro in un coperchio di plastica più grande della tua ciotola del mixer stand e posizionarlo sulla parte superiore della ciotola durante la miscelazione. Puoi usare un vecchio coperchio di plastica che ha perso il suo contenitore, oppure puoi riciclare un coperchio da un negozio dell'usato per pochi centesimi.
Tagliare il foro usando un paio di forbici da cucina, poiché le normali forbici artigianali non sono solitamente abbastanza forti per il taglio della plastica. Si desidera che il foro sia di circa 3, 5 pollici (8, 9 centimetri) di diametro in modo che il meccanismo di miscelazione abbia spazio sufficiente per ruotare mentre l'apertura della vaschetta è il più possibile coperta.
Non sarà possibile ottenere la frusta attraverso il foro nel coperchio, quindi sarà necessario inserire l'accessorio attraverso il foro nel coperchio e quindi collegarlo al mixer.
Nota del redattore: questo articolo è stato originariamente pubblicato il 18 marzo 2016 ed è stato aggiornato.
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