Come sapere quando è il momento di sostituire la tua caffettiera

La durata della vita di una caffettiera può variare notevolmente. Alcune persone possono usare la stessa caffettiera per alcuni decenni mentre altre macchine durano solo pochi anni.

Cose come la frequenza con cui viene utilizzata una caffettiera, la sua qualità di costruzione e la manutenzione di routine sono solo alcuni dei molti fattori che possono influenzare il tempo che si può percorrere prima di dover sostituire la macchina fidata.

Ecco come sapere quando è il momento di aggiornare la tua caffettiera.

Smette di preparare il caffè

Probabilmente sembra abbastanza ovvio, ma quando una caffettiera smette di funzionare, è probabilmente ora di sostituirla del tutto. Ci sono un certo numero di cose che possono andare storte, come la rottura della pompa, la macchina che inizia inspiegabilmente a fuoriuscire dal fondo o il cracking del serbatoio.

In generale, a meno che non sia ancora in garanzia o una macchina da caffè molto costosa, è meglio sostituire l'intero produttore di birra piuttosto che provare a diagnosticare e riparare la macchina.

I tuoi gusti sono cambiati

A corto di una caffettiera che si rompe fisicamente e che necessita di riparazioni, una delle ragioni più importanti che potresti voler aggiornare o sostituire la tua caffettiera sono i tuoi gusti personali.

Simile al vino o all'aumento della birra artigianale, il caffè sta subendo un enorme cambiamento che viene spesso definito come la terza ondata di caffè. Questo cambiamento è a favore del caffè speciale, che viene fornito con maggiore trasparenza nel modo in cui il caffè è stato coltivato e lavorato, arrostito, preparato e le sue note di degustazione. Ovviamente, ha anche un prezzo più alto per i consumatori.

Questa attenzione al dettaglio può farti rapidamente rendere conto della tua antica macchina per il caffè a casa, mentre affidabile, questo nuovo caffè non è giustizia.

L'acqua non diventa abbastanza calda

La temperatura ottimale per la preparazione del caffè, come rilevato dalla Specialty Coffee Association of America (SCAA), è compresa tra 195 e 205 gradi Fahrenheit (da 90, 6 a 96, 1 gradi Celsius). Purtroppo, molti produttori di caffè non riescono a raggiungere anche l'estremità inferiore di tale intervallo. Hula Daddy Kona Coffee afferma di aver provato una famosa caffettiera che produceva caffè a soli 156 gradi Fahrenheit (68, 9 gradi Celsius).

Anche se la tua caffettiera era solita preparare il caffè alla temperatura corretta, l'elemento riscaldante si può consumare nel tempo. Un segnale di questo sarà un caffè debole e sottovuoto che ha un sapore leggermente acido.

Con una macchina da caffè che invecchia, potresti essere in grado di sostituire l'elemento riscaldante, ma è probabilmente un buon momento per considerare l'aggiornamento a una macchina più nuova.

I baccelli sono difficili da trovare

Dall'innalzamento dei produttori di caffè a base di cacao, un numero maggiore di birrai è diventato vulnerabile all'obsolescenza. Quando il produttore della tua macchina smette di produrre uno specifico tipo di cialda o varietà di caffè in un pod specifico scarseggia, potrebbe essere il momento di sostituire la tua caffettiera.

I pod Keurig Vue, ad esempio, non sono mai stati così ampiamente disponibili come quelli originali della K-Cup. E Keurig ha interrotto i sistemi Rivo e Kold l'anno scorso.

Quando succede qualcosa del genere, hai almeno un'opzione prima dell'aggiornamento: ignora il sistema pod e usa il tuo caffè. Tuttavia, a lungo termine, probabilmente stai meglio optando per l'acquisto di una nuova caffettiera.

Fare il caffè per diversi ospiti

I metodi di erogazione del caffè monodose e manuali sono spesso ottimi per preparare velocemente il caffè per una o due persone. Quando si hanno più ospiti su chi tutti vogliono una tazza, un birraio come un Keurig o AeroPress può creare un collo di bottiglia che richiede tempo.

Se ti ritrovi a dover servire spesso il caffè a un folto gruppo di ospiti, potresti prendere in considerazione il caffè freddo il giorno prima o acquistare una caffettiera capace di preparare più tazze alla volta ... sai, come il vecchio giorni.