Finalmente hai fatto il grande passo e hai comprato uno spremiagrumi. Non dovrai più pagare prezzi altissimi per il succo appena spremuto solo per ottenere la tua soluzione.
Ma prima di iniziare a polverizzare i prodotti, ci sono cose che devi assolutamente sapere. Questa guida ti farà risparmiare tempo e fatica, manterrà il disordine al minimo e prevenirà danni al tuo nuovo estrattore di succo.
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Cosa puoi succhiare?
Ecco alcuni esempi di prodotti che puoi utilizzare come succo.
Frutta
- Mele
- Bacche (piccoli contenuti di succo ma di grande sapore)
- Agrumi (limoni, lime, arance, ecc.)
- Uva
- Kiwi
- Meloni (melata, anguria, melone)
- Pere
- ananas
Verdure
- Barbabietole
- broccoli
- Carote
- Sedano
- Cetriolo
- cavolo
- Spinaci
- Pomodori
Dos Juicing
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Prepara i tuoi prodotti
Non puoi semplicemente inserire frutta e verdura intera nello spremiagrumi e aspettarti risultati gustosi. È necessario prepararli correttamente prima. Molti spremiagrumi dispongono di piccoli scivoli per il cibo, quindi dovrai tagliare gli articoli in una misura adatta.
L'attuale processo di spremitura è veloce, con alimenti che sfrecciano attraverso la macchina sono secondi. Puoi liquefare un elenco completo di ingredienti in pochi minuti, quindi preparare i prodotti in anticipo ti farà risparmiare un sacco di tempo.
Per i frutti, in particolare per gli agrumi, significa staccare bucce, bucce e midollo. Possono aggiungere sapori amari e sgradevoli al tuo succo.
Rimuovi anche i semi e le bucce dure, specialmente quelli con i drupacee. Non solo possono danneggiare il tuo spremiagrumi e creare un gusto amaro nel tuo succo, ma la maggior parte contiene sostanze chimiche tossiche. Ad esempio, le fosse di albicocca, ciliegia, pesca e prugna contengono composti cianogeni che, se schiacciati e ingeriti, si trasformeranno in cianuro nel corpo.
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Prendi in considerazione una macchina da stampa a freddo
Gli spremiagrumi entry-level convenienti tendono ad essere macchine centrifughe. Questi apparecchi fanno girare le lame affilate ad alta velocità. Il succo viene quindi spinto (e filtrato) attraverso un setaccio a maglie sottostante.
Stanno bene per la lavorazione di arance, mele e carote, ma hanno problemi a tirare il liquido dalle verdure a foglia verde.
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Se hai in programma di spremere verdure fibrose come cavoli e spinaci, vale la pena prendere in considerazione uno spremiagrumi a freddo. Uno dei miei modelli preferiti, l'Omega J8006 da $ 300, è un'opzione eccellente. La macchina distrugge lentamente tutti i tipi di prodotti ed estrae molto liquido anche dagli oggetti più duri.
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Allinea il tuo cestino della polpa
Anche gli spremiagrumi più efficienti creano un sacco di rifiuti solidi. Ecco un buon modo per fare la pulizia in un attimo. Rivestire per primo il cestino della raccolta della polpa dello spremiagrumi con la pellicola. Dopo aver spremuto i tuoi oggetti, tira fuori l'involucro e buttalo, nella poltiglia e tutto, nella spazzatura.
Arruolare la lavastoviglie
Anche altre parti degli spremiagrumi raccolgono liquidi e detriti. Ciò include coclee (cold-press), lame e retini a rete (centrifughi) e coperchi. Controlla il manuale del tuo modello se una qualsiasi di queste parti è lavabile in lavastoviglie. Se è così, ti risparmierai un sacco di lavoro manuale.
Non fare del Juicing
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Lascia che il succo si sieda
Il succo appena fatto può essere sano, ma è anche non pastorizzato e privo di conservanti. Prova a berlo subito. Se devi conservare il succo, assicurati di farlo in frigo. Basta non tenerlo più di 24 ore in totale.
Usando oggetti secchi
Evita di provare a succhiare cose con un basso contenuto d'acqua. Ad esempio, stare lontano da cocco, canna da zucchero e cereali. Questi ingredienti hanno enormi quantità di fibre ma quasi nessun liquido.
Spingendo produrre usando qualcosa di diverso dallo stantuffo
Molti spremiagrumi vengono con i propri strumenti a stantuffo di plastica. Sono progettati per l'uso con un modello particolare e sono accuratamente dimensionati per adattarsi. Devono aiutarti a spingere gli oggetti giù dallo scivolo del cibo senza essere intrappolati nel meccanismo degli spremiagrumi. Se provi questo con qualsiasi altro attrezzo, specialmente un oggetto di metallo, potresti distruggere la macchina e ferirti nel processo.
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In attesa di ripulire
È allettante, ma non lasciare che il tuo spremiagrumi si sieda a lungo sporco. Tutto ciò che concentrato pigmento, polpa e liquidi si imposta rapidamente, soprattutto se lasciato asciugare. Prendi l'abitudine di pulire le parti degli spremiagrumi subito dopo l'uso. Oppure, o risciacquare, quindi lanciare in lavastoviglie senza indugio.
Per ulteriori informazioni sugli spremiagrumi e su come sceglierne uno prima di acquistarlo, ecco le cinque cose che devi sapere.
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