Se non hai cucinato per tutta la vita, e hai appena iniziato a provarci, tutte quelle impostazioni del forno possono confondere. Ecco un veloce suggerimento su cosa fa ciascun pulsante su un forno base e perché lo utilizzi.

Infornare

Questo pulsante è piuttosto auto-esplicativo. È per una cottura semplice e diretta. Si tocca questo pulsante e quindi si inserisce la temperatura. Alcuni forni hanno pulsanti a freccia per aumentare o diminuire la temperatura mentre altri hanno una tastiera.

Timer

Ti consiglio caldamente di utilizzare il timer incorporato del tuo forno ogni volta che cucini. Alcuni forni hanno un timer di cottura e un timer normale. Funzionano allo stesso modo, ma la differenza è che il timer di cottura funziona solo quando è attivata la modalità di cottura e il timer normale può essere utilizzato per cronometrare qualsiasi cosa, anche quelle non di cottura.

Premere il pulsante di accensione o il pulsante del timer, quindi utilizzare i tasti freccia o il tastierino per immettere il tempo di cottura. Una volta impostato, premi il pulsante di avvio . Alcuni forni non hanno un pulsante di avvio. In questo caso, dovrai toccare nuovamente il pulsante del timer . Quando suona l'allarme, premere di nuovo il pulsante del timer o il pulsante di cancellazione / spegnimento per spegnere l'allarme.

Orologio

Non far confondere il pulsante del timer con il pulsante dell'orologio . Il pulsante dell'orologio viene utilizzato per impostare l'orologio che viene visualizzato quando il forno non è in uso. Per impostare l'orologio, toccare il pulsante dell'orologio, utilizzare i tasti freccia o il tastierino per digitare l'ora corretta, quindi toccare di nuovo l' orologio . Quando l'elettricità si spegne o il forno viene scollegato, l'orologio tornerà alla lettura delle 12 e dovrà essere resettato.

Broil / grigliatura

A seconda di dove vivi, il nome di questo pulsante potrebbe variare. Negli Stati Uniti, questo pulsante è etichettato come broiling. Nel Regno Unito è etichettato come griglia. Ad ogni modo, funzionano allo stesso modo. Questi pulsanti attivano solo l'elemento riscaldante sopraelevato. Questa impostazione è utilizzata per cucinare, tostare o dorare rapidamente gli alimenti. Dal momento che l'elemento riscaldante superiore viene utilizzato solo, la parte superiore del cibo sarà marrone mentre il fondo non lo farà.

La maggior parte dei forni ti consente di controllare la quantità di calore fornita dal pollaio. Alcuni semplicemente ti danno l'opzione di un'impostazione alta o bassa, mentre altri ti permettono di inserire una temperatura più specifica usando i tasti freccia o il tastierino.

Se si sceglie l'impostazione alta, essere avvisati. Il broiler può trasformare una pagnotta di pane all'aglio in carbone in meno di pochi minuti, quindi osserva attentamente il cibo quando usi questo pulsante e abbassa il rack in modo che non sia vicino all'elemento riscaldante.

Caldo

Il pulsante caldo è proprio come sembra. Tocca quel pulsante e il tuo forno riscalderà il cibo o manterrà il cibo caldo finché non sarai pronto a servire. Fondamentalmente, imposta il tuo forno a bassa temperatura.

Se hai cucinato nel forno ed è ancora caldo, però, premendo caldo non abbasserai immediatamente la temperatura del forno a un livello di riscaldamento. Il forno sarà ancora caldo e potrebbe cuocere troppo il cibo. Passare a caldo quando il piatto è a pochi minuti dalla fine. Finirà di cuocere usando il calore residuo dalla modalità di cottura e rimarrà caldo.

Pulito

La maggior parte dei forni ha una modalità di pulizia automatica. Questo nome è solo a metà destra. Mentre rende il forno più facile da pulire, devi comunque lavorare un po '.

Quando si attiva questa modalità, la porta del forno si blocca automaticamente. Quindi, la temperatura nel forno sale ad una temperatura molto elevata per trasformare le particelle di cibo all'interno in polvere.

Questo processo dura circa 3 ore, quindi non fare piani per utilizzare il forno durante questo periodo. Inoltre, la combustione di particelle di cibo può rendere orribile la tua casa, quindi assicurati di aprire alcune finestre mentre è attiva la modalità di pulizia automatica.

Successivamente, lasciare raffreddare il forno, quindi pulire l'interno con un panno umido. Lasciare aperta la porta del forno per espellerla per alcune ore prima di cuocerla nuovamente.

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