La stagione delle grigliate estive sta accadendo ora e posso già sentire l'odore degli hamburger.

Che tu sia un principiante o un professionista alla griglia, puoi avere la tua migliore esperienza di grigliare questa estate. Trascorriamo questa settimana immergendoti in tutto ciò che devi sapere sulla griglia, da come scegliere una griglia e anche come pulirla, a suggerimenti rapidi e brillanti - come come rendere la tua griglia antiaderente con una patata. Quando sei pronto per iniziare a cucinare, abbiamo eliminato cinque comuni miti sulla griglia che dovresti smettere di credere.

Pronto? Andiamo a grigliare!

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Qual è la griglia giusta per te?

Il vecchio dibattito sulla griglia è stato a lungo carbone o gas? Ma oggi ci sono 5 categorie di griglie tra cui scegliere.

Preferisci la praticità e la precisione della cottura? Il gas potrebbe essere la strada da percorrere. Sei alla ricerca di un sapore affumicato e non ti opponi a un po 'di lavoro per iniziare la tua grigliata? Scegli il carbone. Forse non ti è nemmeno permesso di avere una griglia a gas o carbone dove abiti. In tal caso, una griglia elettrica è la scelta migliore.

Qualunque sia il tuo stile di cottura e le tue preferenze, discutiamo dei pro e contro di 5 diversi tipi di griglie e ti spieghiamo come scegliere la griglia giusta per te.

Ora giocando: guarda questo: una patata può rendere la tua griglia antiaderente? 01:13

Preparati per il successo

Prima del tuo prossimo pasto, fai un bilancio di quali strumenti per grigliati hai. Hai un estintore? Che mi dici delle pinze metalliche abbastanza lunghe da non bruciarti durante la cottura? Assicurati di avere gli strumenti necessari per grigliare in modo sicuro e fare scorta di quelli che non lo fanno.

Quando sei pronto per iniziare a grigliare, fai un po 'di preparazione prima di uscire. Prepara polpette di hamburger e affetta le verdure nella tua cucina e mettile in contenitori per portarli fuori. E non dimenticare di portare piatti e utensili puliti per recuperare il cibo dalla griglia una volta cotto.

Assicurati di seguire questi cinque passaggi per impostare la griglia e l'area per grigliare in modo da rimanere al sicuro e felice.

Accendilo

Ora che hai scelto una griglia e sei pronto per il tuo primo cookout, dovrai accendere il fuoco. Con una griglia a gas, è piuttosto semplice. Segui semplicemente le istruzioni del produttore per tutti i pulsanti e le manopole che devi usare.

Per una griglia a carbone, dovrai impegnarti un po 'per installarlo e far riscaldare il carbone. Non temere, abbiamo tutti i passaggi di cui hai bisogno nel nostro modo di iniziare una guida griglia a carbone.

Ora in riproduzione: guarda questo: ecco come pulire la griglia in modo sicuro 1:43

Come pulire la tua griglia

Prima di iniziare a lanciare hamburger o bistecche sulla griglia, ti consigliamo di assicurarti che sia pulito, soprattutto se la stagione scorsa ha accumulato qualche accumulo.

Vale la pena il tempo di dare alla tua griglia una pulizia profonda prima della tua prima cottura, e poi mantenerla per tutta l'estate. Avrai voglia di ottenere un pennello da grill per eliminare il cibo bruciato, ma se non ne hai uno, puoi usare un foglio di alluminio o anche una cipolla!

Altri suggerimenti per la griglia!

Vuoi evitare che cibi delicati come salmone o pollo si attacchino alla tua griglia? Prova questo semplice trucco antiaderente!

Alexa è indubbiamente utile in giro per casa, e può anche dare una mano fuori da te fuori dalla griglia. Scopri tutti i modi in cui puoi usare Alexa mentre fai barbecue.

Lo sapevi che una padella di alluminio è il segreto per una migliore grigliatura? O che l'aggiunta di erbe alla brace dà al tuo cibo un ottimo sapore affumicato? Impara 8 modi per migliorare le tue abilità nel grigliare.

Mai a corto di carburante a metà strada attraverso un cookout con questi suggerimenti per capire quanto propano hai lasciato.

Con questi 5 consigli e trucchi, sarai un maestro di griglia in poco tempo.

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